并经 Eric A Woodroof 许可转载。Silk 加大节水力度豆奶和杏仁奶品牌 Silk 通过与邦纳维尔环境基金会 (Bonneville Environmental Foundation) 合作，扩大了节水工作，并承诺抵消所有用水量。该品牌与国家地理学会、邦纳维尔环境基金会和 Participant Media 合作，成为 Change the Course 的首个企业赞助商，这是一项旨在改变科罗拉多河流域淡水和保护生态的多年活动。Change the Course 挑战公众了解淡水问题，使用国家地理的互动工具计算自己的水足迹，并 上承诺保护水。每收到一份承诺，Silk 或其他企业赞助商都会捐款，将 1,000 加仑的水恢复到科罗拉多河中。
还承诺通过购买
水恢复证书来抵消其 50% 的制造水足迹，并通过公司自有设施的制造抵消 100% 的电力足迹。 Silk 的目标是通过 Bonneville 环境基金会在未来几年抵消 100% 的水和电足迹。Silk 的母公司 WhiteWave Foods 做出了多项可持续发展承诺，包括减少 法国电话营销 垃圾填埋、水消耗和温室气体排放。迄今为止，该公司每加仑产品的温室气体排放量与 2006 年基准相比减少了 21%。与 2007 年基准相比，该公司已将垃圾填埋量减少了 35%，与 2008 年基准相比，非原料水减少了 8%。WhiteWave 委托进行的一项独立研究发现，与生产半加仑美国传统乳制品相比，平均生产半加仑豆奶和杏仁奶等植物性饮料所需的水量减少 77%，产生的温室气体减少 47%牛奶。
上个月英国乳业
公司与废物和资源行动计划签署了一项协议，以减少乳制品行业的用水量并改善其水管理。美国乳制品公司也减少了用水量。根据迪恩食品公司最新的可持续发展报告，该公司的用水强度同比下降了近 45%，从 2010 年每加仑产品用水量 14992 加仑下降到 2011 年每加仑产品用水量 14330 加仑。该公司的绝对用水量在这一年中下降了 6%，从 2010 年的 52 亿 乔治亚州电话号码数据库 加仑下降到 2011 年的 49 亿加仑。阿斯达 (Asda) 和莫尔森库尔斯 (Molson Coors) 推出农业用水指南阿斯达超市和啤酒制造商 Molson Coors 合作，为农民推出水资源管理指南。Simply Sustainable Water由可持续农业组织 Linking Environment And Farming (LEAF) 开发，包括管理水质的六个步骤，并鼓励农民通过评估和绘制水的使用和水源来设定基线：钻孔、水库、池塘、河流和溪流。